“É possível observar também que países que já enfrentam a obesidade há mais tempo realizam políticas mais agressivas de combate à doença, o que infelizmente ainda não se vê no Brasil”, diz ele, professor de Nutrição da Escola de Enfermagem da UFMG. Com isso, a tendência é de que esse aumento da quantidade de obesos onere cada vez mais os sistemas público e privado – e muitos desses gastos são evitáveis.

Mas apesar do aumento da obesidade ter sido identificado de forma generalizada em todas as regiões do País, estão entre os mais afetados mulheres, negros e pessoas de baixa renda e escolaridade. Isso se dá principalmente pela desigualdade no acesso à alimentação saudável, além da falta de tempo e espaços para atividade física. “O comportamento alimentar inadequado e a prática insuficiente de atividade física estão diretamente relacionados à renda e ao tempo para autocuidado”, explica Claro.

Uma pessoa é diagnosticada com obesidade quando o seu Índice de Massa Corporal (IMC) – a divisão do peso pela altura ao quadrado – fica acima de 30. É considerado sobrepeso quando o IMC fica maior do que 25 e até 30.

O relatório Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) 2020, do Ministério da Saúde, apontava 58% de brasileiros com excesso de peso, e 22% com obesidade. Essa taxa vem crescendo ano a ano e, segundo especialistas, o isolamento social imposto pela pandemia agravou o quadro. Em 2006, a proporção de adultos obesos no País era de 11,8%.

Presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso), Cintia Cercato, defende iniciativas diversas para combater o problema. “São opções, por exemplo, taxar alimentos açucarados para que exista uma redução do consumo; atentar à merenda escolar para uma alimentação mais saudável e balanceada, com mais produtos naturais; e até mesmo melhorar o ambiente físico dos bairros para promover caminhadas e exercícios físicos.”

Uma das estratégias de prevenção passa a ser obrigatória a partir de outubro. Nas embalagens dos alimentos, deverá ser colocado um selo frontal para informar a quantidade elevada de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. A nova regra, aprovada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é uma tentativa de que os consumidores façam escolhas mais saudáveis na hora da compra dos alimentos.

“Os produtos ultraprocessados são ricos em gordura e açúcar e enganam os nossos mecanismos de saciedade, quando muitas vezes aumentamos as porções de comida sem necessidade”, diz Cintia, que também é endocrinologista da Universidade de São Paulo (USP). “Se você coloca essa rotulagem frontal de advertência, já é uma medida que pode ajudar”, continua.

Dores nas pernas e boca seca: jovem descobriu diabete e mudou rotina

O desenvolvimento de doenças associadas à obesidade é uma das principais preocupações. Wander Veroni, hoje com 37 anos, descobriu a diabete há cerca de quatro anos. “Começou com dores nas pernas que pareciam cãibras, principalmente no tornozelo e na panturrilha, episódios de urina mais frequentes e muita sede, a boca ficava seca. Naquele momento, estava passando por problemas pessoais e isso contribuiu para a piora dos sintomas”, lembra.

O primeiro teste de glicemia de Veroni deu 480 mg/dL, resultado alto em comparação à glicemia normal (100 mg/dL). O choque fez com que o social media de Belo Horizonte, mudasse a alimentação, trocando carboidratos por saladas e alimentos integrais. Outra novidade na rotina foi a hidroginástica. Como resultado, emagreceu 45 quilos, saindo dos 166 quilos para 121 quilos.

“O grande desafio para o futuro é a mortalidade precoce, ou seja, aquela mortalidade de pessoas entre 30 anos e 70 anos, que são evitáveis e não gostaríamos que acontecesse. Ter hipertensão com cerca de 90 anos está dentro da normalidade, mas com 22 anos é precoce. Não podemos normalizar ter um AVC (acidente vascular cerebral) ou um enfarte fulminante aos 35?, destaca Claro.

Hoje com a diabete controlada, Veroni acompanha a sua saúde com consultas mensais e exames periódicos. Ele também recorre à farmácia popular do SUS. “Uso tanto do sistema privado quanto do público para tratar a diabete”, conta.

Para chegar à projeção de 30% da população com obesidade em 2030, com um intervalo de confiança de 95%, os pesquisadores do estudo da UFMG analisaram os dados da Vigitel coletados entre 2006 e 2019 com mais de 730 mil participantes.

Em nota, o Ministério da Saúde afirmou reconhecer a obesidade como “um importante problema de saúde pública de causa complexa que envolve fatores genéticos, sociais, culturais, econômicos e ambientais”. Segundo a pasta, o SUS oferta consultas individuais e atividades coletivas voltadas à mudança comportamental, adoção da alimentação adequada e saudável e à prática de atividades físicas, por meio de equipe multiprofissional. “Além disso são ofertadas consultas em diversas especialidades médicas e de saúde, incluindo a realização de cirurgia bariátrica para aqueles que necessitam e acompanhamento pré e pós cirúrgico”, acrescentou.